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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePulpo enamorado
Descripción de la receta Pulpo enamorado
El pulpo preparado con cebolla y mayonesa, y un toque picante, una forma distinta y sabrosa de comerlo.Recetas de Mariscos » Moluscos
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 23 Abril de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pulpo enamorado?
- Chile morrón en trozos pequeños
- Tabasco (opcional)
¿Cómo se prepara Pulpo enamorado?
Hervir el pulpo con agua, sal y ajo, dejar enfriar y cortar en trozos (al gusto debe estar blandito (suave) tiempo de cocción aproximado unos 20 minutos).
Mezclar con la mayonesa al gusto, incorporar el tomate, la cebolla y el chile morrón en trozos pequeños y si te gusta un poco de tabasco … servir con galletitas saladas.
Buen provecho...saludos desde México.
Nota del autor
Si te gusta, puedes añadir unas gotas de tabasco a la mezcla para darle un sabor picante.
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