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Pulpo enamorado

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Receta dePulpo enamorado

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Receta enviada por dracarolmexico
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Descripción de la receta Pulpo enamorado

El pulpo preparado con cebolla y mayonesa, y un toque picante, una forma distinta y sabrosa de comerlo.

Recetas de Mariscos » Moluscos

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 23 Abril de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pulpo enamorado?

  • Chile morrón en trozos pequeños
  • Tabasco (opcional)

¿Cómo se prepara Pulpo enamorado?


Hervir el pulpo con agua, sal y ajo, dejar enfriar y cortar en trozos (al gusto debe estar blandito (suave) tiempo de cocción aproximado unos 20 minutos).
Mezclar con la mayonesa al gusto, incorporar el tomate, la cebolla y el chile morrón en trozos pequeños y si te gusta un poco de tabasco … servir con galletitas saladas.
Buen provecho...saludos desde México.

Nota del autor

Si te gusta, puedes añadir unas gotas de tabasco a la mezcla para darle un sabor picante.



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